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长沙商贸旅游职院:美育入心 蓬勃生长

2022-11-21 16:12:10 来源:湖南教育新闻网 作者:唐镗 向瑾锦

湖南教育新闻网讯(通讯员 唐镗 向瑾锦)如何将美育教育引入课程体系和校园生活,让艺术之美浸润校园、蓬勃生长,化育人心?长沙商贸旅游职业技术学院给出了满意的答案……

美育融入思政,树牢学生正确“三观”

“五星红旗迎风飘扬,胜利歌声多么响亮,歌唱我们亲爱的祖国,从此走向繁荣富强......”从文化创意学院商务英语2231班的课堂上传出同学们美妙的歌声。这并不是我们熟知的音乐课堂而是一堂“歌声环绕”的思政课。该堂思政课教师韩冰表示,课堂上会组织学生唱红歌,一方面可以调动课堂气氛,另一方面也可以丰富思政课教学形式,提高学生对思政课的学习兴趣。

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学生组织拍摄微电影

“没想到我们也能拍电影,还获奖了。”该校湘旅学院空乘2131班刘雅京与同学一起拍摄的普法微电影作品,荣获了学校微电影大赛一等奖,并在校内进行了展播。“将思政元素与微电影创作相结合,激发学生创作热情,达到‘沉浸式’教学效果。”该校马克思主义学院思政课教师吴春红表示,学校连续6年举办的“我心中的思政课”微电影创作大赛,学生参与度高,反响热烈,大幅度提高学生对思政课学习的热情。

该校积极探索将美育融入思政理论课教育,不断丰富思想政治理论课教学形式,全面提升学生对思政理论课的学习热情与参与度,在调动学生课堂积极性的同时最大程度上激发了学生的学习成就感和满足感。

美育融入专业,提升学生专业审美

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餐饮服务实务教师曹柳正在指导学生叠“蜡烛”餐巾

“餐巾要铺平,折叠成三角形,慢慢从边角卷起,捏住边角塞入底部..... 最终形成西餐蜡烛的样子。”在餐饮服务实务课堂上,教师曹柳正在指导学生进行叠餐巾练习。“专业课不仅仅要教授学生实操技能,同时也注重在细节上培养学生审美意识。”曹柳说,现代服务业对从业人员的要求越来越高,除了要有过硬的专业技能外,拥有一定的审美能力也是必要素质。“叠餐巾看似简单,但想叠好可真不容易。”餐饮2134班学生汪玲表示,上了餐饮服务实务这门专业课后才知道餐具摆放、餐巾叠花有这么多“学问”,并不是简单的“看上去很美”,仅仅是叠餐巾就可以叠出玫瑰、莲花、蜡烛、金字塔等十余种花样。

据悉,该校还开设了《餐饮美学》《国际接待与服务礼仪》《美容与美资》等一系列提升美学素养和审美能力的课程,全面提升学生综合素质和能力,为学生成长为高素质技能人才打下坚实基础。

美育融入实践,鼓励学生施展才华

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学生群舞《彩绘女》获湖南省大学生艺术节一等奖

长沙商贸旅游职院将美育融入学生的文娱生活,鼓励学生施展才华,积极投入文化艺术创作,在实践中进一步加深对专业与美的认识,培育更多高素质技术技能人才。学校组建了舞蹈、合唱、书法等23个兴趣社团,每个社团有专门的老师负责指导学生开展活动,着力呵护学生对美育学习和实践的积极性。近年来,一批青春向上、主题鲜明、格调高雅的学生原创作品涌现出来,在校内外收获无数好评,其中群舞作品《彩绘女》获湖南省大学生艺术节一等奖,合唱作品《围着火炉唱苗歌》和朗诵作品《英雄赞歌》获湖南省青年文化艺术节银奖,学生李辰曦获长株潭大学生音乐节长沙赛区十佳歌手冠军等等。

以美育人、以文化人。近年来,长沙商贸旅游职院坚持将美学艺术与教育教学相结合,扎实推进美育融入思政、融入专业、融入实践,进一步丰富学生课余生活,形成第一课堂和第二课堂深度融合,构建协同育人长效机制,引领学生欣赏美、感受美、传播美,着力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

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